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Miércoles, 25 de marzo de 2020

Consejos para ir a hacer la compra de alimentos

La Conselleria de Salut ha elaborado una serie de recomendaciones para ir a hacer la compra habitual al supermercado • Destacan cuestiones como llevar una bolsa o carro propio, tocar el mínimo posible todos los alimentos o utilizar guantes de un solo uso para coger los alimentos

La Conselleria de Salut de la Generalitat de Catalunya alarga a la compra diaria las indicaciones de salud y seguridad que ya se aplican en otros aspectos del día a día en este periodo de confinamiento. Desde Salud han elaborado una lista con diversos consejos para salir a adquirir alimentos con algunas de las principales medidas que la ciudadanía debería aplicar cuando lo haga.

  • Salud pide a la ciudadanía que evite salir si presenta síntomas respiratorios o fiebre, casos en los que insta a la persona en cuestión a que pida a alguien que le haga la compra y evite todo contacto. La conselleria recuerda, además, que solo debe salir una persona a hacer la compra, y las personas vulnerables deberían quedarse en casa en la medida de lo posible. Salud recomienda salir solo cuando sea necesario y planificar bien la compra para reducir las visitas a los establecimientos alimentarios.
     
  • También aconseja llevar a mano un desinfectante hidroalcohólico para manos y utilizarlo de manera regular durante toda la salida a hacer la compra. Salud pide también a los ciudadanos que lleven su propia bolsa o carrito de la compra y desinfecten con frecuencia las zonas de contacto con las manos, como las asas o las zonas de cierre.
     
  • Este protocolo de desinfección es aplicable también si se coge un carro o cesta del supermercado. La conselleria recuerda a la ciudadania que utilicen guantes de un solo uso para coger los alimentos, y que los toquen lo menos posible, incluso aquellos envasados.
     
  • Salud exige también que solo se coja un alimento si va a comprarse, y que los ciudadanos no devuelvan a las estanterías algo que ya hayan tocado. El documento elaborado por el Govern recomienda también ir con cuidado con todo lo que se toque — pantallas o teclados de máquinas de pago, botones de ascensores, dinero, teclados, puertas o expositores — y desinfectarse las manos siempre que haga falta.
     
  • Incluso con estas precauciones, recuerdan, al llegar a casa hay que lavarse las manos con agua y jabón, e incluso lavar los envases o eliminar los embalajes exteriores de algunos alimentos si se cree necesario. También comunica medidas de limpieza de frutas y verduras, como añadir unas gotas de lejía al agua cuando se laven.
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