Pizzas variadas
Ingredientes
- ½ kg de harina
- 50 ml de aceite
- 1 cucharadita de sal
- 125 gr. de levadura
- Salsa de tomate
- Queso mozzarela
- Condimento al gusto
Preparación
Mezclar la levadura, el agua, el aceite y la sal, y dejar elevar.
Cuando empieza afermentar (a los 10 minutos aproximadamente), mezclar la harina.
Hacer la masa y dejar reposar.
Hacer bolas de
Poner la salsa de tomate y dejar elevar unos cinco minutos en el horno.
Sacarlo y poner más tomate y la mozzarela.
Añadir otros ingredientes al gusto y
introducirlo en el horno nuevamente, hasta que se derrita la mozzarela.
Restaurant Pizza Sur
Argentina