Ingredientes:

220 g de harina

2 huevos

1/2 l de leche

2 cucharadas de mantequilla deshecha

Dulce de leche

Sal

Preparación:

Mezclar con la túrmix o una batidora manual los huevos, la leche, la mantequilla deshecha pero fría, un poquito de sal y la harina. Dejar reposar durante unos 20 minutos.

En una sartén, cocer los panqueques de uno en uno, como si fueran unas creps gruesas. Untarlos con el dulce de leche, enrollarlos a vuestro gusto y ya se pueden servir.